DETTAGLI
Nome: Chiara
Cognome: Cortiana
Specializzazione: Biologa nutrizionista
PROFILO GENERALE / COMPETENZE
Mi occupo di tutto ciò che riguarda l’alimentazione e la corretta educazione alimentare finalizzata sia al calo di peso sia al miglioramento o al raggiungimento del proprio stato di salute e benessere.
- Nutrizione dell’età adulta e pediatrica.
- Nutrizione clinica.
- Nutrizione sportiva.
Collaborazioni precedenti:
- medici di condotta, pediatri, medici specialistici;
- centro di psicologia clinica per il trattamento dei disturbi del comportamento alimentare;
- palestre e centri fisioterapici.
INDIRIZZO STUDI
Laurea Magistrale in Scienze Biologiche presso l’Università degli Studi di Milano nel 2005
PRINCIPALI CORSI DI AGGIORNAMENTO
2015
- La malattia renale cronica: eziologia, prevenzione e cura
- Alla scoperta del secondo genoma umano: il microbiota intestinale tra salute e malattia
2014
- Gli stress per il sistema gastrointestinale: guida all’uso degli integratori alimentari
- Interazioni farmacologiche farmaci-alimenti/ farmaci-bevande
- La vitamina del sole – Vitamina D: importanza, dosaggio, supplementazione
- Osteoporosi: prevenzione, diagnosi e terapia
2013
- La terapia bionutrizionale (TBN) per i sistemi di depurazione organica (fegato, rene) e apparato gastro-enterico
2012
- Checkup Salute: fattori di rischio, analisi di laboratorio e prevenzione personalizzata
- Le reazioni al glutine: celiachia, allergia, sensibilità al glutine
- La cute come marker: malattie cutanee associate ad affezioni gastrointestinali
2011
- La lotta all’obesità dall’età pediatrica a quella infantile. Il trattamento multidisciplinare dell’obesità grave
- Obesità e complicanze – dalla fisiologia al trattamento nella pratica clinica
- Le reazioni avverse agli alimenti e le principali tecniche diagnostiche
2010
- Milano Pediatria 2010
- Pianeta Nutrizione 2010 – Le strategie dietetiche nelle adiposità generalizzate e localizzate
- Allergie, intolleranze ed immunogenici
- Corso di Fitoterapia Clinica c/o Dip.to di Medicina e sanità pubblica – Ospedale Policlinico “G.B. Rossi” di Verona
2009
- Convegno AIDAP 2009 – Disturbi dell’alimentazione ed obesità: controversie diagnostiche e terapeutiche
- Convegno AIPaCMeM Lombardia – Le patologie cardiometaboliche: identificazione dei fattori di rischio e ruolo della diagnostica di laboratorio
- XI Congresso Nazionale ANSISA – Donne e alimentazione: strategie per la prevenzione, la salute e il benessere femminile
- Congresso nazionale ADI Lombardia – Nutrizione oggi: dall’ospedale al territorio
- NUTRIMI – Le giornate Nazionali di Nutrizione Pratica 2009
- Prevenzione dell’obesità infantile: strategie nutrizionali dalla gravidanza all’età scolare
2008
PUBBLICAZIONI
Haematologica. 2006 Mar; 91(3): 322-30
The sensitivity of acute lymphoblastic leukaemia cells carrying the t(12;21) translocation to campath-1H-mediated cell lysis.
Golay J, Cortiana C, Manganini M, Cazzaniga G, Salvi A, Spinelli O, Bassan R, Barbui T, Biondi A, Rambaldi A, Introna M.